Στο Αρχοντικό μαγειρεύουμε όπως μάθαμε από παλιά – με σεβασμό στην παράδοση και αγάπη για τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.

Ξεκινήσαμε το 1993 στο Μέτσοβο και σήμερα σας υποδεχόμαστε και στα Ιωάννινα, συνεχίζοντας την ίδια φιλοσοφία: τοπικά προϊόντα, ποιοτικές πρώτες ύλες και φροντίδα σε κάθε πιάτο που φτάνει στο τραπέζι σας.

Θέλουμε να νιώθετε σαν στο σπίτι σας, σε έναν ζεστό χώρο όπου η καλή κουβέντα και το καλό φαγητό πάνε πάντα μαζί.

Όλα τα κρέατά μας είναι ντόπια και νωπά, επιλεγμένα με αυστηρά κριτήρια ποιότητας. Το αρνί μας είναι έως 10 κιλά, όπως προστάζει η παράδοση, για να διατηρείται η γεύση τρυφερή και αυθεντική. Κάθε πιάτο ετοιμάζεται τη στιγμή της παραγγελίας, ώστε να φτάνει στο τραπέζι σας φρέσκο και όπως πρέπει.

Παράλληλα, πέρα από τον βασικό μας κατάλογο, καθημερινά θα βρείτε τουλάχιστον πέντε πιάτα ημέρας, εμπνευσμένα από την ελληνική κουζίνα, ενώ κάποιες μέρες θα βρείτε σε εμάς και ολόφρεσκα ψάρια.