Το Πωγώνι προσφέρει μια αυθεντική γεύση της Ηπείρου, που διαμορφώνεται από τα πέτρινα χωριά και τις ποιμενικές παραδόσεις της. Από χειροποίητες πίτες και κρέατα τοπικής παραγωγής έως απλές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, οι γεύσεις εδώ είναι αυθεντικές, εποχιακές και βαθιά συνδεδεμένες με τη γη και τους ανθρώπους της.