Το Κάστρο των Ιωαννίνων αποτελεί την ιστορική καρδιά της πόλης και έναν από τους παλαιότερους συνεχώς κατοικημένους οχυρωμένους οικισμούς στην Ελλάδα. Χτισμένο σε στρατηγική θέση δίπλα στη λίμνη Παμβώτιδα, το Κάστρο υπήρξε επί αιώνες διοικητικό, στρατιωτικό και κοινωνικό κέντρο.
Το Κάστρο των Ιωαννίνων αποτελεί την ιστορική καρδιά της πόλης και έναν από τους παλαιότερους συνεχώς κατοικημένους οχυρωμένους οικισμούς στην Ελλάδα. Χτισμένο σε στρατηγική θέση δίπλα στη λίμνη Παμβώτιδα, το Κάστρο υπήρξε επί αιώνες διοικητικό, στρατιωτικό και κοινωνικό κέντρο.
Στο εσωτερικό του σώζονται σημαντικά μνημεία διαφορετικών ιστορικών περιόδων, τα οποία αποτυπώνουν τη μακραίωνη πορεία της πόλης. Τα τείχη, τα λιθόστρωτα σοκάκια και τα ιστορικά κτίσματα συνθέτουν ένα αστικό περιβάλλον που διατηρεί αυθεντικά τον χαρακτήρα του. Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι δύο ακροπόλεις, το Ιτς Καλέ και η βορειοανατολική ακρόπολη, που φιλοξενούν μουσεία και μνημεία υψηλής ιστορικής αξίας.
Η περιήγηση στο Κάστρο δεν είναι απλώς μια επίσκεψη σε έναν αρχαιολογικό χώρο. Είναι μια εμπειρία καθημερινής ζωής, καθώς στο εσωτερικό του συνεχίζουν να κατοικούν άνθρωποι, διατηρώντας ζωντανό τον ιστορικό του χαρακτήρα. Το Κάστρο των Ιωαννίνων προσφέρει στον επισκέπτη μια σπάνια ευκαιρία να γνωρίσει την πόλη μέσα από τη διαχρονική της συνέχεια.
Το Βυζαντινό Μουσείο Ιωαννίνων βρίσκεται στο εσωτερικό του Κάστρου και στεγάζεται σε ιστορικό κτίριο, ενισχύοντας τη βιωματική εμπειρία της επίσκεψης.
Η Ιερά Πατριαρχική και Σταυροπηγιακή Μονή Ελεούσης, η οποία βρίσκεται νοτιώτερα από την Ιερά Μονή του Ντίλιου, ετιμάται στο όνομα του Αγίου Νικολάου, επονομάζεται δε
Η Ήπειρος συγκαταλέγεται στις σημαντικότερες τυροκομικές περιοχές της Ελλάδας και τα Ιωάννινα αποτελούν κεντρικό σημείο διάθεσης αυτής της παραγωγής.
