Η ηπειρώτικη φύση προσφέρει μια σειρά από προϊόντα δάσους που συμπληρώνουν τη γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής. Καρύδια, κάστανα και άλλοι ξηροί καρποί συλλέγονται και αξιοποιούνται τόσο αυτούσιοι όσο και ως συστατικά σε παραδοσιακές συνταγές.

Η Παλιά Αγορά των Ιωαννίνων
Η Παλιά Αγορά των Ιωαννίνων, με επίκεντρο τη σημερινή Οδό Ανεξαρτησίας, αποτελεί διαχρονικά ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία εμπορικής δραστηριότητας της πόλης.

